【New Open】和食空間：わなびばKITCHEN333

今年、2015年1月26日にオープンしたばかり！

「健康」をテーマにした和食「わなびばKITCHEN333」がオープンしました。

「日本橋」という街にぴったりマッチする和風な空間。とても居心地がよく落ち着きます。

▲テーブル席のほかに、畳のお部屋もあり、和をイメージしたインテリアになっています。

身体に優しい食事がいただける新しい場所。

お店のコンセプトが「健康」ということもあり、食材や調味料にもこだわっており、味付けは薄味！素材本来の味を引き出しているので、しっかり噛みしめて食べましょう(^^)

▲ランチメニューは3種類。お肉・お魚・べジからセレクト！

今回いただいたランチは「ベジ」いわゆるベジタリアン向けのメニューです。見た感じは鶏の唐揚げですが、実は大豆を使った「大豆ミート」

大豆ミートとは・・・
お肉ではなく、肉そっくりの食感。弾力がありジューシーな歯ごたえで、調理法によってはお肉と勘違いするほど。さらに、お肉に比べとっても低カロリー。そして高タンパクで栄養価が高いのが特徴！身体にイイってことですね！

▲サラダとスープはビュッフェスタイル。好きな物を好きなだけいただけますね！

ist Village東京から徒歩5分！

サロンからほぼ一直線で行ける、とてもわかりやすい場所です。
駅（馬喰町・馬喰横山・東日本橋）からですと、A2出口を右に100メートルほど。

みずほ銀行（横山町支店）の裏手で、角にあるのでとてもわかりやすいですよ！

身体に気を使っている方、ちょっぴり食べ過ぎの方・・・
ランチやティータイムにいかがでしょうか？