佐賀県三瀬村の郷土料理がいただける「ふもと赤鶏」
最近のトレンド、ご当地グルメ・郷土料理が馬喰町に!
佐賀県三瀬村の鶏料理屋さん。新鮮なふもと赤鶏と佐賀県のお野菜や食材をたっぷりといただけるお店です。
ランチは定食や丼ものでがっつり系。夜は居酒屋として、定番の串焼きや鍋、佐賀の郷土料理に佐賀のお酒がいただけます。
鶏肉だからたくさん食べてもヘルシー
ランチのメニューは丼ものと定食の3種類
親子丼:炭火焼きのお肉がゴロゴロ入った親子丼。レバーあり・なしが選べます(900円)
鶏南蛮定食:やわらかい鶏むね肉を使った鶏南蛮は特製タルタルソースで(900円)
鶏もも炭火焼定食:鶏もも肉1枚を使った贅沢ランチ。塩とタレが選べます(1000円)
親子丼と炭火焼定食
全部のランチについている、鶏つくねが入ったスープはとても量が多いのですが、あっさりとしていてとっても美味しい!量といい味といい、こだわりを感じられました。
炭火で焼いたお肉は香ばしいく、外はカリカリ、中は肉汁たっぷりでジューシー。遠赤外線の力はすごいです!食材そのものが全体的に熱せられるので、うまみが凝縮され、甘みが増すそうですよ。
炭火で焼いた美味しい鶏肉がいただける「ふもと赤鶏」の店舗情報
佐賀県三瀬村ふもと 赤鶏 馬喰町店
〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町1-4-3 共栄ビル1F
03-6661-1757
営業時間
月~金
11:30~14:00,17:00~23:30
◆ その他レストラン情報→レストランガイド ◆
BLOG:https://www.kashi-salon.com/
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TEL :03-3866-5677